Doris&Zoe

看到最近大家都在做巧克力橙片和玫瑰花蘋果卷，搞得我也躍躍欲試!

從簡單的玫瑰花蘋果卷先來～

有些食材和做法和連結的食譜不太一樣,

我是以家中現有的材料和器具來製作!

材料：

• 紅蘋果----------4顆
• 檸檬----------1顆
• 白砂糖-----------2大匙
• 起酥皮---------10片
• 柳橙果醬---------5大匙
• 肉桂粉------------適量
• 低筋麵粉----------少許，手粉用

做法：

1. 蘋果洗淨後對切，接著去蒂頭、果核切成約2mm的薄片
2. 蘋果片放進鍋裡加少許水用中小火加熱將蘋果煮微滾
3. 加入檸檬汁和砂糖調整酸甜度，接著將鍋中的水濾掉，留下蘋果片
4. 撒下少許手粉在台面上以免沾黏
5. 將派皮對切成2份後重疊約5mm，用水黏合輕壓接在一起，成長條狀
6. 在酥皮中間塗上果醬
7. 將蘋果片一片重疊一片(約一半的位置）鋪在派皮的上半部
8. 灑上少許肉桂粉，接著就可以把酥皮往上對折黏合
9. 成形的蘋果玫瑰捲輕輕放入模具中
10. 烤箱上下火預熱至190度，接著放進烤箱烤35～40分鐘
11. 品嚐之前可在上面灑些糖粉～

烤出來的成品--

看起來真的好美喔～

近距離再來一張～

這款甜點很簡單，讓做的人非常有成就感！唯一缺點就是熱量太高，吃的時候真的很有罪惡感說～

那些被我強迫推銷而吃到的人，就請原諒我吧！因爲一人肥不如眾人肥啊～

 食譜連結: https://tw.video.search.yahoo.com/search/video;_yl...