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2015/11/24奶油小餐包

 

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奶油餐包 義大利香料 麵包

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2015/9/23

趁著中秋節到來的前夕,

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冰皮月餅 豆漿 吐司 洛神花 果醬

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看到最近大家都在做巧克力橙片和玫瑰花蘋果卷，搞得我也躍躍欲試!

從簡單的玫瑰花蘋果卷先來～

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玫瑰 蘋果

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2015/10/27 (二)  天氣晴

買了新模具後,就一直躍躍欲試,

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費南雪 烘焙

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2015.10.21(三)    天氣雨

自從跟著Zoe去上過烘焙課後,

深深愛上了做點心的樂趣!

每天都好像在做實驗一樣,有成功有失敗,

幸好我家千金一直都很捧場,

今天這款麵包分成兩爐烤,

第一盤表面上色很漂亮,底部確有點焦,

所以第二盤我調整了下火至150度,果然烤出了我要的感覺!

出爐後,馬上就被吃掉了3個,這時候真是超有成就感的~

雖然我的手藝比不上專業師傅,

但是我確信的是:我給家人的是健康與愛心!

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核桃 烘焙 麵包

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鳳蘋乳酪蛋糕（6寸活動圓模）
夏天就想吃點冰冰涼涼的東西，

利用一點點空檔時間，嘗試了以前就很想做的乳酪蛋糕，

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鳳梨 蘋果 乳酪 蛋糕

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一直都很想做這類可愛造型的餅乾,

可惜一直不是很成功,

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